آشنایی با روش تهیه دسر کرپ

• مواد لازم برای تهیه دسر کرپ:

۴ عدد تخم مرغ زده شده

یک و يك سوم فنجان شیر

٢ قاشق غذاخورى کره آب شده

٢ قاشق غذاخورى شکر

يك فنجان آرد

نصف قاشق چای‌خورى نمک

• طرز تهیه دسر کرپ:

در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، کره، آرد، نمک و شکر را مخلوط می‌کنیم تا نرم و یکدست شود.

یک ماهی‌تابه متوسط را چرب کرده و کمى هم کره اضافه می‌کنیم. به اندازه ٣ قاشق غذاخورى از مایع کرپ را در ماهی‌تابه می‌ریزیم، ماهیتابه را میچرخانیم تا مواد در کل ماهیتابه پخش شود. ١ تا ٢ دقیقه حرارت داده تا طلایى شود. آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر هم

طلایى شود. کرپها را با سس شکلات و میوه سرو می‌کنیم. همچنین سرو آن با بستنى هم ترکیب بسیار خوبى میباشد.

نوش جان و لذت ببرید !

• خواص مواد غذایی اصلی:

ارزش غذایی تخم مرغ بسیار بالاست . کلسیم موجود در تخم مرغ برای رشد خوب استخوان‌ها و عملکرد بهتر سیستم اعصاب بدن بسیار مفید است . تخم مرغ میزان بسیار کمی کربوهیدرات دارد . تخم مرغ به جز ویتامین C اکثر ویتامین‌های مورد نیاز بدن را دارد و حاوی تمامی املاح برای سلامتی فرد است . کلسترول موجود در زرده تخم مرغ برای سلول‌های بدن بسیار ضروری است و ...

http://foodfa.com